自建无尘加工厂 · 百人纯手工挑毛
从毛燕到成品七天完成，100% 纯手工挑毛、不刷胶、不漂白、不添加；加工全程依据 GMP · HACCP · ISO 22000 执行，每批可追溯。欢迎代理商与采购方到厂考察。
从货源到成品，全程掌握在自己手里
星宸自设燕窝加工厂，一切程序从毛燕货源到成品都自控在手 —— 不外发、不刷胶、不漂白、不添加。所有燕窝由本厂训练的熟练师傅，以 100% RO 逆渗透净水纯手工挑毛；加工全程依据 GMP · HACCP · ISO 22000 国际食品安全体系执行，每批可追溯。厂区设 8 间独立车间（刷除研磨、净水、挑毛、定型、风干、消毒、检验、包装），从源头避免交叉污染。
全程 RO 逆渗透净水，不用自来水
浸泡、清洗、挑毛所用的水，都出自厂内这套自建净水系统
挑燕窝的水，先自己处理干净
燕窝在挑毛前要浸泡、清洗，水会直接接触燕丝。自来水含余氯与硬度，用来泡洗燕窝并不理想。星宸在厂内自建 RO 逆渗透净水系统：原水先经前置过滤罐与盐罐软水处理，再由高压泵推过 RO 膜，产出的净水才送往各车间使用。
膜壳与滤芯由厂内人员定期拆检、清洗与更换 —— 厂区 8 间独立车间里，就有一间专做净水。
从毛燕到成品，七天九道工序
每一道工序独立车间、专人负责、逐片把关。以下为访客到厂能亲眼走过的完整动线。
01全副武装
进入加工室前，员工与访客须全副武装 —— 头套、卫生衣、口罩、手套、卫生鞋，符合国际食品卫生标准。
02毛燕分类
每批毛燕按轻毛、中毛、重毛分类，决定清洗方式与可加工的燕窝等级。
03清除杂物与大毛
先除去燕盏周围明显的杂物与大毛，为后续纯手工挑细毛做准备。
04纯手工挑毛
按洁净度分配毛燕，师傅以干挑／半干挑／湿挑／半湿挑手法纯手工挑毛，全程 RO 逆渗透净水。
05严格检查
每片燕窝挑完由主管检查洁净度，未达标退回重挑，达标才进入下一步定型。
06定型与推磨
按纹路与大小定型、推磨，成燕盏、密盏、疏盏或燕条。
07恒温风干
在恒定低温与湿度的风干室风干约一晚，确保足秤、不缩水。
08高温杀菌
风干后每片燕窝经高温杀菌（70℃、3 秒），符合马来西亚燕窝输往中国的加工标准。
09分类包装
按干挑盏、原密盏、疏盏、燕条、燕碎等分类包装。全程约 7 天，天然、洁净、可追溯。
全程按 GMP · HACCP · ISO 22000 国际食品安全体系执行，每批可追溯；工厂持有马来西亚政府准证与国际认证。